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Presentazione
pps
Provincia di Frosinone
Serrone (FR)
Presentazione
pps
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’Azienda
Agricola
L'Azienda
agricola ha una prevalente produzione di olio extravergine, estratto
dalle olive "Rosciola"; di vino rosso di vitigno "Cesanese"
(IGT) e
di bianco "Passerina"; inoltre si allevano vitelli, maiali,
polli; si coltivano verdure, ortaggi; frutta.
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Poppata
di vitello
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L'Olio
La
principale risorsa dell’azienda è la coltivazione delle
olive "Rosciola" da cui si ricava l'olio extravergine
mediante frantumazione a pietra delle olive, ed è estratto e
filtrato a freddo a garantirne un'alta qualità. Colore
inizialmente verde giallastro, il profumo è particolarmente ricco
di sostanze aromatiche che ne conferiscono un sapore delicatissimo
ed invitante particolarmente apprezzato a crudo.
Imbottigliato dall'azienda è venduto in confezioni regalo formato
da due bottiglie da 0,75 oppure in cartoni di n. 12
bottiglie. |
Prodotti
dell'Azienda
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Il
Vino
Oltre all’olio viene
prodotto e imbottigliato il vino
rosso di vitigno "Cesanese"
(IGT). Il vino di colore rosso tendente al granato con
l'invecchiamento, ha un sapore morbido e corposo, secco e
lievemente amarognolo che ben si adatta con piatti tipici quali:
zuppa contadina, fettuccine, gnocchetti lunghi, pataccacce, arrosti e carne bianca.
Le confezioni sono composte da 2 bottiglie da 0,75 cl in
formato regalo oppure in cartoni da 6 bottiglie da 0,75. |
Confezione
regalo |
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Si
possono comporre confezioni regalo formate da bottiglie di olio e di
vino. |
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