IL MIELE …
Il miele proviene dalle nostre bellissime colline Senigalliesi.
API SU TELAINO
UN APE SU UN GIRASOLE
DOVE TROVARCI
Ci trovi a Sant’angelo di Senigallia (AN).
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ALCUNI DEI NOSTRI MIELI
Tutti i prodotti sono prodotti nella zona di Senigallia senza usare conservanti e prodotti chimici.
Miele Di Acacia
Il miele di acacia (Black Locust Honey o American Acacia Honey) è un tipo di miele monofloreale, prodotto da api che vivono in prossimità delle piante di acacia e attingono esclusivamente da esse.
Miele Di Castagno
Il miele di castagno (in inglese “chestnut honey”) è un tipo di miele monofloreale prodotto da api che vivono in prossimità degli alberi di castagno ed utilizzono i loro fiori in maniera praticamente esclusiva.
Miele Di Colza
Il miele di colza si presenta con un colore molto chiaro, dall’ambrato al quasi bianco, l’odore e l’aroma sono di media intensità e ha un particolare sapore di “vegetale”…
Miele Di Melata
Il miele di melata anziché essere prodotta da nettari, viene raccolta dalle foglie degli alberi. Dalle proprietà antibiotiche, è ricco di ferro e un ottimo integratore naturale di sali minerali e oligominerali.
Miele Di Girasole
Il miele di girasole biologico ha un profumo di fieno, di frutta dolce ed esotica. Il sapore è simile all’odore, leggermente erbaceo, con una sensazione “rinfrescante”, fruttato, di albicocche mature, con retrogusto di anice stellato.
Miele Di Tiglio
Il miele di tiglio è un miele che fino a poco tempo fa era conosciuto principalmente per le sue proprietà curative e balsamiche. Il suo sapore ricorda la salvia e le erbe di montagna lo rendono un perfetto miele da degustazione.
